Severino Garofano Eloquenzia Copertino Rosso DOP 2017 Severino Garofano Vini Azienda Monaci

„Was die Zunge nicht gut ausdrücken kann, drückt stumme Beredsamkeit in ihren Gesten aus“Intensives Rubinrot. In der Nase beginnt es mit Noten von süßem Leder, Gewürzen und Kirsche; Am Gaumen ist er weich, elegant und frisch.„Vierzig Jahre nach meinen ersten Schriften – elementaren Urteilen – wurde mir klar, dass der Wein – so individuell, rein, national, harmonisch – immer oben war und dass Worte nicht ausreichten, um die „Bedeutung“ von ihm zu vermitteln, selbst wenn sie es wären Dynamik und Erfindungsreichtum. Besser, tausendmal besser, sich den Beteiligungen, Vorschlägen, Umarmungen, Durchdringungen hinzugeben, die bei der Verkostung nach und nach auftauchen, nicht materiell, sondern intellektuell, und sie prägen.Die Aussage stammt von dem großen Veronelli, der mit seiner unerschöpflichen Ader an Neologismen über die Empfindungen gelehrt hat, die Wein übermitteln kann.Oft ist die Wahrheit des Weins schwer zu fassen, unübersetzbar und es ist notwendig, die Wirkungslosigkeit von Worten zu erkennen. So sehr, dass Wein auch ohne den Einsatz von Worten zu einem angenehmen Getränk wird, da er das Privileg besitzt, kraftvoll zu kommunizieren und Menschen durch seine angeborene Beredsamkeit zu bewegen.REBSORTEN: Negroamaro 100 %