Mormaj Giò Montepulciano D'Abruzzo DOC 2021 - Tocco d'Italy

In unserem Weinkeller, zwischen den Bergen MOR Rone und MAJ ella , entsteht MORMAJ, TREBBIANO DOC , ein stiller Weißwein, der durch spontane Gärung gewonnen wird. Ungereinigt und unfiltriert wird er in Edelstahltanks bis zur vollen Reife ausgebaut und anschließend für eine abschließende Veredelungsphase in Flaschen abgefüllt. Ablagerungen auf dem Boden stellen keinen Mangel des Weines dar und verändern dessen Geschmack nicht. 0,75l Flasche.