Langhe Barbera Amphorae DOC 2020 - Cascina Corte

Die Langhe Nebbiolo Amphorae von Cascina Corte ist granatrot. Die Nase öffnet sich zu sortenreinen Noten von getrockneter Rose, Veilchen und feuchter Erde, die dem Wein ein würziges Aroma verleihen. Im Mund fein und honigsüß, die Rauheit der Rebe in der Amphore führt zu feinen und seidigen Tanninen, die die Rundheit verbessern. Bauernhausgericht Region Piemont Bezeichnung Nebbiolo DOC Roter Typ Jahrgang 2020 0,75L-Format 100 % Nebbiolo-Trauben Reifung Natürliche Gärung mit manuellem Einstechen in Terrakotta-Amphoren toskanischen Ursprungs Verfeinerung Verfeinerung von 11 Monaten in der Amphore und 2 Monaten in der Flasche Jahresproduktion 10.000 Flaschen Alkoholgehalt 14,50 Vol.-% Granatrote Farbe Parfüm Duft von getrockneter Rose, Veilchen und feuchter Erde Geschmack Angenehmer Honigduft Serviertemperatur 16-18 °C