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Brunilde di menzione primitivo di manduria riserva DOC 2019 - Schenk Italia
14,95 €
Bruttopreis
Die Primitivo-Trauben werden nach dem traditionellen Setzlingssystem angebaut, manuell geerntet und der Most 25 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 33 °C vergoren. Abschließend erfolgt die Reifung im Barrique für mindestens 12 Monate. Der Wein hat eine intensive rote Farbe mit violetten Reflexen und ein Bouquet von reifen Früchten mit würzigen Noten. Am Gaumen ist er dank der Reifung im Fass weich und strukturiert.
PRIMITIVO DI MANDURIA DOC RISERVA Die Primitivo-Trauben werden nach dem traditionellen Bäumchensystem angebaut, manuell geerntet und der Most 25 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 33 °C vergoren. Abschließend erfolgt die Reifung im Barrique für mindestens 12 Monate. Der Wein hat eine intensive rote Farbe mit violetten Reflexen und ein Bouquet von reifen Früchten mit würzigen Noten. Am Gaumen ist er dank der Reifung im Fass weich und strukturiert. Kombinationen und Service: Perfekt zu gegrilltem, gebratenem oder geschmortem Fleisch und zum Probieren mit extra dunkler Schokolade. Serviertemperatur zwischen 16° und 18° C. Auszeichnungen Brunilde of Mention Primitivo di Manduria 2017: Gilbert et Gaillard 2020 – 91 Goldpunkte Luca Maroni – 97 Punkte Brunilde of Mention Primitivo di Manduria 2015: FRANKFURT INTERNATIONALE WINE TROPHY 2017 – Gold
14962
Technische Daten
| Rebsorte | Primitivo |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Alkoholische Stärke | 70.0% |
| Region | Puglia |
| Name | Primitivo di Manduria |
| Jahrgang | 2019 |
| Disziplinarisch | D.O.C. |