Aglianico Roccamonfina Ciesco Rosso IGT 2019 - Telaro

DER VULKAN IM GLAS Telaro ist ein wunderschönes Weingut an der Grenze zwischen Latium und Kampanien, das mit seinen Weinen einen echten Bezugspunkt für die Önologie dieses Teils des Territoriums darstellt. Ein Unternehmen, das die Aufwertung einheimischer kampanischer Reben zu seiner Stärke gemacht hat und das Jahr für Jahr mit Ernsthaftigkeit und Engagement immer sehr angenehme, technisch einwandfreie Produkte mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet. Der Aglianico di Roccamonfina Ciesco Rosso ist ein Beispiel: Charaktervoll und typisch, wie nur Aglianico sein kann, verdankt er alles dem vulkanischen Boden, aus dem die Wurzeln ihre Nahrung beziehen.Die rubinrote Farbe weist auf einen Duft nach Pflaumenmarmelade, Pfeifentabak, schwarzem Pfeffer und Unterholz hin. Am Gaumen warm und strukturiert, mit gut präsenten Tanninen, schöner Würze und einem Abgang mit mineralischen Anklängen.Hervorragend zu gebackener Pasta Timbale, Lamm in Suppe und gegrilltem Caciocavallo.