Il Grifone Offida DOCG Rosso 2016 - Tenuta Cocci Grifoni
18,62 €
Bruttopreis
Rubinroter Wein, intensiv und undurchdringlich, mit granatroten und lebhaften Reflexen in der Entwicklung. Dichte und regelmäßige Bögen mit schöner Konsistenz. Die Nase ist intensiv mit Noten von roten Früchten wie Kirschen in Alkohol, Himbeeren und reifen Brombeeren. Es sind deutlich süße Gewürze von Lakritze und Vanille mit Noten von geröstetem Kakao zu erkennen. Am Ende süße Balsamico-Noten. Im Mund ist er warm, von guter Intensität mit herzhaften Noten und Tanninen in der richtigen Entwicklung.
Montepulciano 100 %. Bodenart: lehmig mit Ausrichtung und Höhe: Südwesten, 230 bis 250 Meter über dem Meeresspiegel. slmSistema : Spalier, mit Spornkordon. Ertrag pro Hektar: 7 Tonnen. Zweite Oktoberdekade. Weinbereitung mit Mazeration der schwarzen Trauben bei einer kontrollierten Temperatur von nicht mehr als 28 ° C.Affinamento : 24 Monate in 30-hl-Fässern aus slawonischer Eiche und Fortsetzung der Reifung in Tonneaux für 6 Monate. Weitere Verfeinerung in der Flasche für mindestens 6 Monate.
15010
Technische Daten
Rebsorte | Montepulciano |
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Alkoholische Stärke | 14.0% |
Format | 750 ml |
Region | Marche |
Name | Offida |
Jahrgang | 2016 |
Disziplinarisch | D.O.C.G. |