Himmelreich Pinot Nero 2020 Doc - Himmelreich

Der Pinot Noir vom Weingut Himmerleich ist ein ausgezeichneter Rotwein aus dem Vinschgau, hergestellt aus Trauben der gleichnamigen Rebe. Der Anbau der Reben erfolgt in einer für sie besonders angenehmen Umgebung auf dem Gebiet des Monte Sole auf einer Höhe von etwa 650 m slm Hier ist die Sonne 250 Tage im Jahr präsent und gleicht die Temperaturschwankungen aus die relativ hohe Position. Dieses perfekte Temperaturspiel zwischen Tag und Nacht verleiht den Trauben einen unverwechselbaren Charakter. Der sehr elegante und schmeichelnde Pinot Noir ist der Einzige, der im Sortiment der Rotweine aus dem Himmelreich-Keller den Adelstitel erhält. Im Glas verzaubert er mit seiner intensiv schillernden rubinroten Farbe. Die Nase verführt mit einem köstlich duftenden Bouquet aus roten Beerenfrüchten wie Beeren und Walderdbeeren sowie einem zarten, aber unverwechselbaren Aroma von Madagaskar-Vanille. Am Gaumen ist er reichhaltig und ausgewogen, mit einer perfekten und angenehmen Struktur. Ein toller klassischer Rotwein, der perfekt zu Feder- und Haarwild, perfekt zubereiteten Steaks und Schmorbraten passt.