TIRANNO - MALVASIA NERA SALENTO IGP 2018 - TINAZZI

Ausschließlich aus Malvasia Nera-Trauben hergestellt, die von Weinbergen in den Provinzen Taranto, Lecce und Brindisi geerntet werden, hat es eine tief rubinrote Farbe und ein intensives und hochkomplexes Aroma. Es hat Aromen von roten Früchten (schwarze Kirsche und Pflaume) und Beeren (Brombeere, Himbeere, Johannisbeere). Ein wirklich schöner Roter, lang und anhaltend, aber dennoch sehr lebendig am Gaumen und der sich trotz seiner Aromenfülle und Geschmacksfülle mehr als gerne trinken lässt. Ein Rotwein für halbreifes, gewürztes und blauschimmeliges Fleisch und Käse. Mit apulischer Bombette oder Pferdekoteletts ist er perfekt und er bleibt es auch mit verschiedenen Schweinefleischstücken auf dem Grill, mit Braten oder Schmorbraten.