Dunsogno Aglianico Igt 2016 Mito
16,10 €
Bruttopreis
„Dunsogno“ ist ein ausgezeichneter Rotwein, der zu 100 % aus Aglianico-Trauben hergestellt wird. Contrada Mito ist in Nusco in der Region Irpinia tätig und wird Riccardo Cotarella anvertraut, der hervorragende Weine hervorgebracht hat, darunter den Aglianico „Dunsogno“, ein Name, der als Hommage an den Traum der drei Partner der Kellerei entstand.Beim Eingießen ist die Farbe ein dunkles und attraktives Rubinrot. Die ersten Aromen, die man in der Nase wahrnimmt, sind die fruchtigen Aromen kleiner schwarzer Früchte wie saftiger Brombeere und Blaubeere. Es folgen angenehme florale Noten und Anklänge von frisch geröstetem Kaffee.Der Schluck ist elegant, strukturiert und frisch, mit sanften und weichen Tanninen; Der Verschluss ist reichhaltig und weich und hinterlässt einen angenehmen Geschmack im Mund, den man genießen kann.Er passt perfekt zu Wild und rotem Fleisch, ersten Gängen mit aufwendigen Saucen und würzigen zweiten Gängen.
SORTE 100 % Aglianico – Ausrichtung nach Süden – Höhenlage von 600 bis 700 Metern slm – Durchschnittsalter des Weinbergs 15/20 Jahre – Bodenbeschaffenheit: lehmig WEINBEREITUNG Im Barrique und anschließend in der Flasche – Ernte Ende Oktober/Anfang November Die Geschichte von Cantina Mito ist eine Geschichte von Familie und Freundschaft im Zusammenhang mit der Bewirtschaftung des Landes, die in den frühen 1960er Jahren zwischen der Familie Palmieri und der Familie Della Vecchia entstand und heute durch die Söhne der beiden Familien Gerardo und Soccorso Palmieri sowie Michele Della Vecchia fortgeführt wird , der 2013 Cantina Mito gründete. Das Treffen mit dem Önologen Riccardo Cotarella im Jahr 2014 verwirklicht die Vision der drei Partner, die dank seines Know-hows ihren Traum zum Leben erwecken. Die Weine der Cantina Mito So entstand ein TRIS exzellenter WEINE: der Campania Aglianico Igt dunsogno, geboren als Hommage an den Traum der drei Partner, die Taurasi Docg Amato, die sich ihrem Land widmen, ihrem Herkunftsland, von dem Sant „Amato ist der Beschützer und schließlich wurde kürzlich der Greco di Tufo Docg Lincanto hergestellt. Die drei Weine zusammen erwecken den Zauber eines geliebten Traums zum Leben, einen wahrgewordenen Traum, dank der Freundschaft und der starken Bindung, die die drei Unternehmer verbindet , denen es in wenigen Jahren gelungen ist, hervorragende Ergebnisse zu erzielen, und unter den gegebenen Bedingungen konnten sie hervorragende Überraschungen bereithalten, die es zu entdecken galt.
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Technische Daten
Rebsorte | Aglianico |
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Alkoholische Stärke | 14.0% |
Format | 750 ml |
Region | Campania |
Name | Aglianico |
Jahrgang | 2016 |
Disziplinarisch | I.G.T. |