Nero D’Avola VERSACE Sicilia DOC 2020 – Feudi del Pisciotto

Die Rebe, die besser als alle anderen den Charakter der sizilianischen Weinbautradition zum Ausdruck bringt. Dieser Wein, der sorgfältig unter Verwendung der besten Ressourcen des Weinguts hergestellt wird, drückt in absoluter Reinheit die außergewöhnliche Eleganz und die Fähigkeit des Weins aus, sich im Laufe der Zeit zu verbessern. Etikett von Versace entworfen

Verkostungsnotizen : Charakterisiert durch eine intensive rubinrote Farbe, die typisch für diese Rebsorte ist. Die Nase bietet zarte und anhaltende Noten von roten Beeren wie schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Kirschen. Voll, samtig und anhaltend, zielt er auf eine elegante Gesamtharmonie ab.

Kombinationen: Er passt gut zu gebratenem rotem Fleisch, Wild, Eintöpfen und herzhaftem gereiftem Käse.

Produktionsbezirk : Niscemi (CL)

Bodentyp : mittlere Mischung, tendenziell sandig

Weinbergshöhe : 100 mt. über NN Erziehungssystem: Spornkordon Pflanzendichte: 6.000 Pflanzen pro Hektar Traubenertrag pro Hektar: 60 Ql

Erntezeit : letzte Septemberwoche

Weinbereitung: in Stahl Malolaktische Gärung: fertig Ausbau: in Barriques Dauer der Reifung in Barriques: 10 Monate Dauer des Weins

Verfeinerung in der Flasche : 8 Monate

Beschreibung

Die Rebsorte, die den Charakter der önologischen Tradition Siziliens besser zum Ausdruck bringt als alle anderen. Dieser Wein, der sorgfältig unter Verwendung der besten Ressourcen des Weinguts hergestellt wird, drückt in absoluter Reinheit die außergewöhnliche Eleganz und die Fähigkeit des Weins aus, sich im Laufe der Zeit zu verbessern. Etikett gezeichnet von Versace Verkostungsnotizen : Charakterisiert durch eine intensive rubinrote Farbe, die typisch für diese Rebsorte ist. Die Nase bietet zarte und anhaltende Noten von roten Beerenfrüchten wie schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Kirschen. Voll, samtig und anhaltend, mit dem Ziel einer eleganten Gesamtharmonie. Paarung : Passt gut zu Braten von rotem Fleisch, Wild, Eintöpfen und reifem, vollmundigem Käse. Produktionsgemeinde : Niscemi (CL) Art des Bodens : mittlere Mischung mit sandiger Tendenz Weinbergshöhe : 100 mt. slm Erziehungssystem : Spornkordon Pflanzdichte : 6.000 Pflanzen pro Hektar Traubenertrag pro Hektar : 60 Ql Erntezeit : letzte Septemberwoche Weinbereitung : in Stahl Malolaktische Gärung : fertig Ausbau : in Barriques Dauer des Ausbaus in Barriques : 10 Monate Dauer von die Reifung in der Flasche : 8 Monate