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Chianti Classico Riserva Docg 2019 doppio magnum - Tenuta di Lilliano
103,70 €
Bruttopreis
Die Trauben, aus denen die Riserva entsteht, stammen aus den besten Weinbergen des Lilliano Estate und werden bei der Ernte sorgfältig von Hand ausgewählt. Die alkoholische Gärung findet in kleinen Stahl- und Zementtanks mit Temperaturkontrolle statt und am Ende der malolaktischen Gärung reift der Wein 15 Monate lang in französischen Eichenfässern. Am Ende dieses Zeitraums folgt eine mindestens 6-monatige Reifung in der Flasche.
REBSORTEN 100 % Sangiovese VINIFIKATION Die alkoholische Gärung erfolgt in kleinen Stahl- und Zementtanks bei kontrollierter Temperatur. Am Ende der malolaktischen Gärung reift der Wein etwa 15 Monate lang in großen französischen Eichenfässern. Bevor er auf den Markt kommt, er verbringt mindestens 6 Monate. in der Flasche EIGENSCHAFTEN Rubinrote Farbe mit granatroten Nuancen Sehr intensives Bouquet mit deutlicher blumiger Veilchennote Ausgezeichnetes Verhältnis zwischen Tanninstruktur und Frische Gute Säure Der Wein eignet sich für eine lange Reifung, bei der er zunehmend nachgibt bis hin zu tertiären und würzigen Noten
15952
Technische Daten
| Rebsorte | Colorino Merlot Sangiovese |
|---|---|
| Format | 3000 ml |
| Alkoholische Stärke | 13.0% |
| Region | Toscana |
| Jahrgang | 2019 |
| Name | Chianti Classico Riserva |
| Disziplinarisch | D.O.C.G. |