Donderé Marche IGT Rosso 2018 - Marotti Campi

Bezeichnung: Marche IGT Rosso Produktionsgebiet: Morro d'Alba (AN) - ITALIEN Rebsorten : Petit Verdot 50 %, Montepulciano 25 %, Cabernet S. 25 % Bodentyp: Gemischt mit Tendenz zu Lehm Ausrichtung: Süden / Südwesten Höhe: 180 mt. über NN Erziehungssystem : Guyot Pflanzdichte: 4.100 Stöcke/ha Lese: Ende September, Anfang Oktober per Hand in Kisten Vinifikation: In liegenden Bottichen für 6 Tage in Kontakt mit den Schalen bei 20°. Die Gärung endet in Stahl Reifung : 12 Monate in kleinen französischen Eichenfässern, mindestens 12 Monate in der Flasche. Bezeichnung: Marche IGT Rosso Produktionsgebiet: Morro d'Alba (AN) - ITALIEN Trauben: Petit Verdot 50 %, Montepulciano 25 %, Cabernet S. 25 % Bodenart: Gemischt mit Tendenz zu Lehm Lage: Süd / Südwest Höhe: 180 mt. slm Erziehungssystem: Guyot Pflanzdichte: 4.100 Stöcke/ha Ernte: Ende September, Anfang Oktober per Hand in Kisten Vinifikation: In Horizontalvinifiern für 6 Tage ein Kontakt mit den Schalen bei 20°. Die Gärung endet im Stahlausbau: 12 Monate in kleinen französischen Eichenfässern, mindestens 12 Monate in der Flasche.