Contesa dei Venti Nero d'Avola Vittoria 2021 - Donnafugata

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Mit seiner rubinroten Farbe zeichnet sich Contesa dei Venti 2021 durch seinen blumigen Lavendelduft aus. Das duftende Bouquet wird durch Noten von roten Früchten (Kirsche und Himbeere) zusammen mit einem Hauch von Gewürzen (Salbei und schwarzer Pfeffer) und balsamischem Wacholder bereichert. Im Mund ist er frisch und harmonisch, mit einer angenehmen Wiederkehr fruchtiger Noten und einem weichen und umhüllenden Tannin; Der Abgang ist anhaltend und elegant.

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Beschreibung

Bezeichnung Vittoria Doc Nero D'Avola Sicilia Sorte Nero d'Avola Produktionsgebiet Südostsizilien – Vittoria Reifung Nach erfolgter malolaktischer Gärung folgt die Verfeinerung für etwa 8 Monate in Tanks und anschließend für mindestens 9 Monate in der Flasche. Bei Tisch Perfekt zum Trinken im Glas, passt gut zu gegrilltem Gemüse und Fleisch, Wurstwaren und leckeren, leicht würzigen Fischgerichten; zum Probieren mit Thunfisch-Sushi. Analytische Daten Alkohol: 12.81Acidit Gesamtsäure: 5,2 pH: 3,40

Artikeldetails
17342

Technische Daten

RebsorteNero d’Avola
Format750 ml
Alkoholische Stärke13.0%
RegionSicilia
Jahrgang2021
NameVittoria
DisziplinarischD.O.C.

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