Chianti Classico DOCG Gran Selezione Il Picchio 2019 - Castello di Querceto
32,50 €
Bruttopreis
Il Picchio Gran Selezione 2018 Chianti Classico DOCG Dieser Cru wurde 1988 als Reserve geboren; ab 2011 wird es zur Gran Selezione. Der Weinberg erstreckt sich über 4,5 Hektar, ist nach Osten/Südosten ausgerichtet, hat einen Untergrund, der reich an Ton, Kalkstein und Mikroelementen ist, und weist eine hervorragende Temperaturspanne zwischen Tag und Nacht auf. Aus dem Glas steigen intensive Aromen von Veilchen, Kirsche und Unterholz; die fruchtigen Aromen sind intensiv, unterstrichen von weichen und samtigen Tanninen; die Frische ist absolut kräftig, ein wenig ausgeglichen durch Würze, Würze und Graphitnoten; Der Schluck ist sanft, lang und elegant.
Nur aus Trauben der Gegend „Greve in Chianti“ in der Provinz Florenz hergestellt.
Trauben: Sangiovese 92%, Canaiolo 8%
Name des Weinbergs: Il Picchio - I Terreni
Ausdehnung des Weinbergs: 3,8 Hektar
Höhe: 420 - 450 Meter über dem Meeresspiegel
Ausrichtung: Osten
Pflanzjahr: 1983
Produktion: 35 hl pro Hektar - ca. 25-30.000 Flaschen
Gärung: Mazeration auf den Schalen für etwa 20 Tage bei etwa 28 ° C
Ausbau: 12 Monate in Barriques
Reifung: mindestens 6 Monate in der Flasche
Erstes Produktionsjahr: 1988
Mindestens zwei Stunden vor dem Servieren entkorken
18091
Technische Daten
Rebsorte | Sangiovese |
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Alkoholische Stärke | 13.5% |
Format | 750 ml |
Region | Toscana |
Jahrgang | 2019 |