Amarone della Valpolicella Classico DOC 2000 magnum – Quintarelli
2.537,60 €
Bruttopreis
Es ist sicherlich einer der besten, interessantesten, komplexesten, teuersten und begehrtesten Amaroni der gesamten Denomination. Für diesen Wein sind die Komponenten Zeit und Geduld grundlegend. Die manuell geernteten Trauben werden bis Ende Januar in Holzkisten und auf Gestellen getrocknet. An diesem Punkt können sie gepresst werden und die Gärung beginnt, die etwa fünfundvierzig Tage dauert. Der Wein reift etwa sieben Jahre in mittelgroßen Fässern aus slawonischer Eiche. Das Parfüm ist von unglaublicher aromatischer Komplexität, es gibt keine Worte, um die Empfindungen zu erklären, die es dem Gaumen gibt, es ist absolut notwendig, sie zu erleben! Wenn Sie einen der besten Weine der Welt probieren, eine Flasche von großem Wert kaufen möchten, die Ihren Weinkeller viele Jahre bereichern kann, oder sogar ein verrücktes Geschenk machen möchten, ist dies die Flasche für Sie!
Region | Venetien |
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Format | 0,75 Liter |
Jahr | 2000 |
Gradation | 16,50 % |
Betriebstemperatur | 18-20 Grad |
Erhaltungszeit | Bis zu 50 Jahre |
Weinbereitung | In Kisten geerntete und bis Ende Januar trocknende Trauben, lange Gärung, die etwa 45 Tage dauert, Reifung für 7 Jahre in mittelgroßen slawonischen Eichenfässern. |
Trauben | 55 % Corvina und Corvinone, 30 % Rondinella, 15 % andere Rebsorten |
Paarung | Großartiger Meditationswein und am Tisch mit gastronomischen Spezialitäten aus rotem Fleisch und Wild. |
18103
Technische Daten
Rebsorte | Corvina Corvinone Rondinella |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 13.5% |
Region | Veneto |
Name | Amarone della Valpolicella |
Jahrgang | 2000 |
Disziplinarisch | D.O.C. |