Rode wijnen Montepulciano D'Abruzzo DOC 1975 - Emidio Pepe 696,72 €

Montepulciano D'Abruzzo DOC 1975 - Emidio Pepe

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Aus einem Jahr, dessen Dauerregen praktisch jeden in Schwierigkeiten gebracht hat, bietet Emidio Pepe in ganz Italien einen Montepulciano von großem Stil, die perfekte Darstellung dieses sehr komplizierten Jahrgangs. Granatrot, in der Nase bringt es herbstliche und nur entfernt fruchtige Noten zum Ausdruck, bevor es sich zu einem ausgewogenen und eleganten Geschmack öffnet, der nie geschrien wird und sich perfekt in diesen so gemessenen Kontext einfügt. Schüchtern, aber nicht weniger ausdrucksstark.

Beschreibung
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Emidio Pepe Montepulciano D’Abruzzo 2008 (Montepulciano)

GESCHMACKSNOTEN:

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Farbe: intensives Rubinrot. _x0001_
Nase: Noten von reifen roten Früchten mit einem Hauch von Wein und Kräutern. _x0001_
Mund: großer mineralischer Impuls, gute Tanninstruktur und fruchtige Noten, vollmundig, ausgewogen und kräftig. Anhaltend und harmonisch. Tief und elegant.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Montepulciano d'Abruzzo. WEINBERG: Terroir in den Hügeln zwischen der Adria und dem Apennin, das hervorragende Bedingungen für die dort wachsenden Montepulcaino- und Trebbiano-Trauben schafft, die Reben werden mit Pergolen kultiviert, was bedeutet, dass die Blätter die heiße Sommersonne absorbieren, während die Trauben hängen der kühle Schatten. Diese Technik ermöglicht auch eine bessere Luftzirkulation um die Pflanzen herum. Der Boden, hauptsächlich aus Ton und Kalkstein, wird mit traditionellen Methoden gepflegt. TRAUBEN: Montepulciano. ZUBEREITUNG: handverlesene Trauben und Behandlungen mit synthetischen Chemikalien, die ausschließliche Verwendung von Betontanks anstelle von Eichenfässern, ohne Filtration, keine Veredelung und Sulfite werden vermieden PAARUNG: mit rotem Fleisch, insbesondere Lamm. ALKOHOL: 13%

Beschreibung

Emidio Pepe Montepulciano D'Abruzzo 2008 (Montepulciano) VERKOSTUNG: Auge: intensives Rubinrot. Nase: Noten von reifen roten Früchten mit einem Hauch von Wein und Kräutern. Mund: großer mineralischer Impuls, gute Tanninstruktur und fruchtige Noten, vollmundig, ausgewogen und kräftig. Anhaltend und harmonisch. Tief und elegant. URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Montepulciano d'Abruzzo. WEINBERG: Terroir in den Hügeln zwischen der Adria und dem Apennin, das hervorragende Bedingungen für die dort wachsenden Montepulcaino- und Trebbiano-Trauben schafft, die Reben werden mit Pergolen kultiviert, was bedeutet, dass die Blätter die heiße Sommersonne absorbieren, während die Trauben hängen der kühle Schatten. Diese Technik ermöglicht auch eine bessere Luftzirkulation um die Pflanzen herum. Der Boden, hauptsächlich aus Ton und Kalkstein, wird mit traditionellen Methoden gepflegt. TRAUBEN: Montepulciano. ZUBEREITUNG: handverlesene Trauben und Behandlungen mit synthetischen Chemikalien, die ausschließliche Verwendung von Betonbottichen anstelle von Eichenfässern, keine Filtration, keine Veredelung und Sulfite werden vermieden PAARUNG: zu rotem Fleisch, insbesondere Lamm. ALKOHOL: 13%

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MarkeEmidio Pepe

Artikel-Nr.18258

Technische Daten