Centènus Campania Aglianico IGT 2022 - Sella delle Spine

Il Tenus IGT Aglianico è un vino rosso frutto della commistione di uve di qualità Aglianico (95%), Piedirosso Sangiovese (5%), raccolte a mano in cassette. E’ caratterizzato da un profumo floreale, che richiama un’essenza di frutta a bacca rossa, e al palato sprigiona una buona tannicità, con note equilibrate per quanto riguarda acidità e sapidità. Durante la fase di fermentazione viene conservato in botti di acciaio a temperatura controllata, può raggiungere una gradazione alcolica di circa 12,5% Vol e va servito a una temperatura di 18-20° C. Classificazione: Aglianico Campania I.G.T. Annata: 2022 Formato: 75 cl. Colore: rosso Uvaggio: Aglianico 95%, Piedirosso e Sangiovese 5% Gradazione alcolica: circa 12,5 % vol. Profumo: presenta sentori floreali e di frutta a bacca rossa Caratteristiche del terreno: Sistema di allevamento: guyot Sapore: buona tannicità, ma non aggressiva, abbastanza acido e sapido Temperatura di servizio: 18-20° C Fermentazione: a temperatura controllata in botti di acciaio da 6/8° C Allergeni: solfiti.