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Chianti Colli Senesi Riserva DOCG 2019 - Castello di Farnetella
14,03 €
Bruttopreis
Da uve Sangiovese, con una piccola aggiunta di Cabernet Sauvignon e Merlot, prodotte nei vigneti di Farnetella, nel comune di Sinalunga, all’interno del Chianti Colli Senesi DOCG e distribuiti su una collina ampia e ben esposta ad un’altitudine compresa tra i 400 e i 470 mt s.l.m. I terreni sono caratterizzati da sabbie stratificate e limo, con una modesta presenza di argilla e una più diffusa componente sassosa e calcarea, in prevalenza galestro.
Denominazione: Chianti Colli Senesi Riserva Docg Vitigno: Sangiovese, Merlot, Cabernet. Affinamento: Dopo 12-16 mesi di maturazione in botti medie e barriques di secondo e terzo utilizzo, affinamento in bottiglia per almeno 4-6 mesi Note sensoriali: Colore rosso rubino intenso con leggeri riflessi violacei. Al naso profumi accesi e vari, dove prevalgono la mora matura, il mirtillo e note floreali di anice e macchia mediterranea. Accenni minerali e una gradevole tostatura in sottofondo. In bocca ha un’ottima bevibilità, con tannini morbidi, una buona acidità e struttura. Il finale è lungo e avvolgente, con note di amarena e leggera vaniglia.
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Technische Daten
| Rebsorte | Cabernet Merlot Sangiovese |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Alkoholische Stärke | 13.5% |
| Region | Toscana |
| Name | Chianti Colli Senesi |
| Jahrgang | 2019 |
| Disziplinarisch | D.O.C.G. |