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Syrah Toscana IGT 2015 - Castello di Farnetella
29,65 €
Bruttopreis
Da uve 100% Syrah, selezionate nella parte più̀ alta della collina di Farnetella, ad un’altitudine di 500-540 mt. s.l.m. La volontà̀ dell’azienda di valorizzare anche i vitigni di più̀ ampia diffusione internazionale (alloctoni) ha reso possibile un programma di ricerca per identificare i cloni più̀ idonei ai vari terreni e realizzare innesti e reimpianti. La storia del Syrah di Farnetella nasce da innesti di cloni francesi, realizzati negli anni ottanta. I terreni sono ben drenati, caldi e leggermente acidi, tendenzialmente sabbiosi e limosi, con modesta presenza di argilla.
Denominazione: IGT Toscana SyrahVitigno: Syrah.Affinamento: Dopo 24 mesi di maturazione in barriques di rovere, affinamento in bottiglia per almeno 8-12 mesi.Note sensoriali: Colore rosso rubino carico, di ottima consistenza. Al naso ampio ed avvolgente, con sentori speziati che ricordano il pepe e la mora, il tabacco affumicato e il cuoio, con un finale minerale di pietra focaia e ruggine. Un vino equilibrato, che denota profondità e complessità aromatica. In bocca morbido e pieno, vino di grande struttura e concentrazione con tannini vellutati ed eleganti e toni fruttati dolci con note pepate e speziate. Finale morbido e persistente.
18294
Technische Daten
| Rebsorte | Syrah |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Alkoholische Stärke | 14.0% |
| Region | Toscana |
| Jahrgang | 2015 |
| Name | Toscana |
| Disziplinarisch | I.G.T. |