Per Sempre - Syrah 2018 Magnum - Tua Rita

Syrah war Virgilio Bisti, dem Gründer von Tua Rita , schon immer ein liebgewonnener Weinstock, der zu sagen pflegte: „Syrah, forever“ (Syrah, forever) . Neben den traditionellen Reben beschloss Virgilio, Syrah anzupflanzen, um den er sich persönlich kümmerte, und versuchte, ihn perfekt in das Territorium zu integrieren, bis er ihn für bereit für eine reine Weinbereitung hielt. Eine Rebe , die aus dem warmen Klima und dem Terroir der toskanischen Metalliferous Hills des Val di Cornia diese besonderen mineralischen Düfte aufnimmt . Der Wein bewegt sich im Glas mit einer rubinroten Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase setzt sofort die sortentypischen Aromen von Trauben , roten Früchten , Vanille , schwarzem Pfeffer und Lakritze auf einem gerösteten Hintergrund frei. Im Mund ist er weich und warm, mit seidigen und süßen Tanninen, die wichtige alkoholische Note ist perfekt ausbalanciert, auch gute Nachhaltigkeit. Der Nachgeschmack wechselt mit Noten von Cassis und Lakritze . Ein eleganter und fesselnder und zugleich kraftvoller Wein , zu dem man nicht nein sagen kann.