Corvina del Veneto IGT 2022 - Monte Tondo

DENOMINAZIONE: CORVINA IGT VENETO TITOLO ALCOLOMETRICO: 12.5 % VOL. ZONA DI PRODUZIONE: VIGNETI NELLA ZONA DOC VALPOLICELLA, IN LOCALITÀ CAMPIANO, NEL COMUNE DI CAZZANO DI TRAMIGNA TIPO DI UVA: 100 % CORVINA; ORGANOLETTICA: COLORE ROSSO RUBINO. AL NASO EVIDENZIA PROFUMI DI CILIEGIA FRESCA, BACCHE NERE E PEPE. MEDIAMENTE INTENSO CON UN TANNINO BEN INTEGRATO E BILANCIATO. AL GUSTO, SENTORI DI FRUTTI SCURI E CILIEGIE, CIOCCOLATO FONDENTE E NOTE SPEZIATE. ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI: INDICATO CON PRIMI PIATTI MEDITERRANEI, CON CARNI ARROSTITE E CARNI ALLA GRIGLIA. TEMPERATURA D’ASSAGGIO: 12-14°C