Barolo Arborina DOCG 1998 - Elio Altare

Denominazione: Barolo docg Vitigno: Nebbiolo Zona di produzione: La MorraBottiglie prodotte: 4.000 / 5.000 Età media: una parte del 1948, un’altra del 1989 Tipo di terreno: marne argillo sabbiose Esposizione: sudVinificazione: macerazione sulle bucce in rotofermentatore a temperatura controllata per 4 / 5 giorni, affinamento in barrique francesi (30% nuove) per 24 mesi Colore: rosso rubino vivo con riflessi granato Profumo: note fruttate e floreali, petali di fiori, etereo e dolce Sapore: elegante, femminile, tannini leggeri