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Il 150 Negroamaro Salento IGP 2023 - Apollonio
11,10 €
Bruttopreis
Negroamaro stammt aus Apulien und ist die wichtigste schwarze Rebsorte des Salento. Seine Ursprünge sind sehr alt (VIII. Jahrhundert AC ), seinen Namen verdankt es wahrscheinlich den Begriffen „niger“ (lateinisch) und „mavros“ (griechisch), die beide schwarz bedeuten. Aufgrund seiner großen Vielseitigkeit eignet es sich für alle Arten der Weinherstellung.
Bezeichnung: Salento IGP Rosso Farbe: Rubinrot mit intensiven violetten Reflexen. Parfüm: Fruchtig mit leichten Noten von Tabak, Walderdbeere und Rose. Geschmack: Robust und rund mit kräftigen Tanninen und guter Säure. Passende Speisen: Fleischbällchen mit Tomatensauce, Hülsenfruchtsuppe, Orecchiette mit Fleischsauce, gegrilltes Lamm. Format: 750 ml
20083
Technische Daten
| Alkoholische Stärke | 13.5% |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Region | Puglia |
| Jahrgang | 2023 |
| Disziplinarisch | I.G.P. |
| Rebsorte | Negroamaro |
| Name | Salice Salentino |