Hydria Bolgheri Doc 2020 - I Tirreni

Caratteristiche tecniche Vinificazione Fermentazione in acciaio, 15/20 sulle bucce, dopo la svinatura sosta in acciaio per poi completare il processo in barriques Abbinamenti Primi di selvaggina e carni in umido, ma anche con formaggi stagionati Vitigno Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Invecchiamento 8 mesi in barriques di rovere francese