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Spätburgunder Tuniberg VDP. Ortswein 2020 - Weingut Gebrüder Mathis
28,00 €
Bruttopreis
Il naso è subito catturato da un bellissimo gioco di ciliegie rosse mature e un accenno di cassis. C'è anche un sottile accenno di ribes rosso. Il tutto è accompagnato dai toni chiari del legno. Pura freschezza del Pinot Nero al palato.
Il frutto fresco e intenso della ciliegia, i tannini fini e una bella mineralità fanno apparire il vino potente ma leggero.
GERMANIA
Note sensoriali
Spätburgunder
Tuniberg
Rosso rubino intenso Succoso e potente, tannini
delicati e piacevole
struttura acida
Al naso sentori di ribes nero
e ciliegia con note speziate
Vinificazione
Fermentazione spontanea con diraspatura
Vitigno
100% Pinot Nero
Invecchiamento
18 mesi in barrique
Abbinamenti
Arrosto di girello e faraona alla salvia
Zona di Produzione
Tuniberg - Baden
Denominazione
VDP. ORTSWEIN
Merdingen | Baden-Württemberg
20232
Technische Daten
| Rebsorte | Pinot Noir |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 13.0% |
| Format | 750 ml |
| Region | Germania |
| Name | VDP. Ortswein |
| Jahrgang | 2020 |
| Disziplinarisch | VDP |