copy of Farnito Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2015 magnum - Carpineto

140,00 €
Bruttopreis

Hergestellt aus Trauben aus Weinbergen der Betriebe Gaville (Florenz) und Chianciano/Montepulciano (Siena), wobei letztere in hoher Dichte gepflanzt wurden und von uns als besonders geeignet für die Herstellung großartiger Weine angesehen werden.

Beschreibung
WeinherstellungstechnikDie Gärung erfolgt je nach Herkunft der Trauben in getrennten Behältern, mit Schalenmazerationszeiten von 10 und 15 Tagen und Temperaturen von 25 bis 29 °C.
RaffinesseIm Frühjahr, nach der malolaktischen Gärung, wird der Wein zu einem Ganzen verschnitten und in kleine Eichenfässer gefüllt, wo er für lange Zeit verbleibt.
FarbeRubinrot mit hellen Orangetönen.
ParfümRein und intensiv, mit komplexen Aromen von Gewürzen, Lakritze, Vanille und Kirsche.
SchmeckenVoll, reichhaltig und anhaltend mit bemerkenswerter Struktur und Eleganz.
Gradation13,50 % vol.
Betriebstemperatur20°C im Dekanter.
SpeisenempfehlungenBraten und Wild.
Artikeldetails
Carpineto
16769

Technische Daten

Alkoholische Stärke13.5%
Format3000 ml
RegionToscana
NameToscana
Jahrgang2015
DisziplinarischI.G.T.
RebsorteCabernet Sauvignon

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