COMPOSIZIONE: MerlotGRADO: 12,50%PROCESSO PRODUTTIVO: Macerazione delle uve per circa 10-15 giorni. Affinamento in vasche di acciaio termo-condizionate per 6/8 mesi, successivamente viene messo ad affinare in bottiglia per minimo 4 mesi prima della commercializzazione.CARATTERISTICHE: Presenta un colore rosso rubino particolarmente carico. Profumi molto intensi ed eleganti con sentori di frutti a bocca rossa e visciola, persistente anche in bicchiere vuoto. Vellutato e morbido nella sua trama elegante.ABBINAMENTI: Ottimo con bolliti, carni bianche, pasta al ragù di carne e sughi elaborati.
Technische Daten
Rebsorte | Merlot |
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Alkoholische Stärke | 13.0% |
Format | 750 ml |
Region | Veneto |
Name | Merlot Veneto |
Jahrgang | 2023 |
Disziplinarisch | I.G.T. |