Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 - Masi
36,90 €
Bruttopreis
Stolz, majestätisch, komplex, überschwänglich: Er ist der sanfte Riese von Masi . Er ist ein Bezugspunkt für die Kategorie Amaroni, die zusammen mit Barolo und Brunello die Aristokratie der italienischen Rotweine repräsentiert. Er ist das Ergebnis des maßgeblichen Know -hows von Masi in der Appassimento-Technik: Die einheimischen Sorten Valpolicella Classica Corvina, Rondinella und Molinara ruhen in den Wintermonaten auf Bambusgestellen und konzentrieren die Aromen.
Reben
Corvina, Rondinella, MolinaraOrganoleptische Anmerkungen
Aussehen | sehr intensives rubinrot. |
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Geruch | gekochtes Obst, Pflaume und Kirsche. |
Gaumen | fruchtige Düfte mit Noten von Kaffee und Kakao. Extrem ausgewogen. |
Paarungen
Er passt gut zu wichtigen und herzhaften Gerichten, gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Wild, herzhaften und leicht würzigen Käsesorten (z. B. Parmesan). Toller Wein nach dem Essen.Betriebstemperatur
18-20 ° CAlkoholgehalt
15% vol.Leben im Regal
30-35 JahreFormate
750ml 2841
Technische Daten
Rebsorte | Corvina Corvinone Rondinella |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 15.0% |
Region | Veneto |
Name | Amarone della Valpolicella |
Jahrgang | 2015 |
Disziplinarisch | D.O.C.G. |