Veronese IGT Palazzo della Torre 2017 Magnum - Allegrini

Dunkles Rubinrot, die Nase drückt intensive Noten von Fruchtmarmelade, würzigen und pflanzlichen Tönen, einem Hauch von Tabak und Vanille aus. Es ist ein olfaktorisches Profil von großem Charme, gefolgt von einem reichen, komplexen und einhüllenden Geschmack. Warm, gekennzeichnet durch eine ziemlich definierte Tanninstruktur, schließt er mit einem Abgang von sehr langer Persistenz auf der Frucht.

Während der Mahlzeit lässt es sich leicht mit zahlreichen Gerichten der italienischen Küche kombinieren, darunter Risottos, ausgezeichnete mit Safran, Steinpilzen und Schweinefleisch.