La Groletta Valpolicella Ripasso Corte Giara 2018 magnum - Allegrini
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Bruttopreis
Valpolicella Ripasso „La Groletta“ ist ein weicher und runder Rotwein, der auf dem Weingut Corte Giara der Familie Allegrini hergestellt wird und etwa ein Jahr in slawonischen Eichenfässern reift. Umhüllende Aromen von schwarzen Kirschen, roten Früchten und süßen Gewürzen folgen einander in einem Geschmack mit Körper, Fülle und Ausgewogenheit
Bezeichnung : Valpolicella Ripasso DOC
Trauben : Corvina 70%, Rondinella 30%
Region : Venetien ( Italien )
Alkoholgehalt : 13,5 %
Format : Flasche 150 cl
Weinberge : Pergola-Reben auf kalkhaltigem, hügeligem Gelände, nach Südosten ausgerichtet
Weinbereitung : Entrappen, sanftes Pressen, erste Gärung in Stahl und zweite Gärung auf den getrockneten Schalen von Amarone oder Recioto nach der Ripasso-Technik
Reifung : 11 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche
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Technische Daten
Rebsorte | Corvina Molinara Rondinella |
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Alkoholische Stärke | 13.5% |
Region | Veneto |
Name | Corvina Molinara Rondinella |
Jahrgang | 2018 |