Monica di Sardegna DOC Antigua 2019 - Cantina Santadi

Antigua ist der von der Cantina Sociale di Santadi vorgeschlagene Monica di Sardegna DOC , ein nicht zu strukturierter Rotwein, der richtige Kompromiss zwischen leichtem Trinken und Eleganz, perfekter Vertreter dieser Weinart, die in den letzten Jahren große Wiederentdeckungen erlebt hat, wie Produkte wie Monica Audarya und Iselis Rosso . Antigua weist in seiner Zusammensetzung 15 % Carignano-Trauben auf, die für mehr Struktur, Intensität und Charakter unerlässlich sind.