Vini Rossi PrimaTerra Montepulciano d'Abruzzo DOC 2012 - Valle Martello 17,95 €

Prima Terra Montepulciano d'Abruzzo DOC 2012 - Valle Martello

21,90 €

Bruttopreis

Prima Terra ist ein Wein, der aus Montepulciano-Trauben gewonnen wird, die in einem alten Weinberg der Familie Masci, der ersteren, angebaut werden, wie der Name schon sagt. Er reift zunächst im großen Holzfass und ruht dann mindestens ein Jahr in der Flasche. Es hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase drückt er starke Marmeladenaromen aus und am Gaumen eine angenehme Weichheit, die durch eine sanfte Reifung entsteht.

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Beschreibung
Artikeldetails

Beschreibung

Trauben Montepulciano 100% Bezeichnung Montepulciano d'Abruzzo DOC Alkoholgehalt 14,00% vol. Erziehungssystem Reihe mit Spornkordon Produktionsgebiet Villamagna (CH) - Abruzzen Erntezeit Zweite Oktoberdekade Weinbereitung Mazeration der Schalen in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur für 40 Tage. Reifung in Holzfässern für 12 Monate. Rest in der Flasche für mindestens 12 Monate. Abfüllung 24 Monate nach der Ernte Farbe Rubinrot mit ri_x005Fessi-Granat Bouquet Intensives und anhaltendes Bukett mit einem Hauch von Marmelade. Eine zarte Röstnote und ein würziger Abgang folgen. Gaumen Vollmundig, weich, reich an Tanninen, sehr anhaltend. Lang im Abgang, mit starken Noten von Lakritz und Gewürzen. Serviertemperatur 18 - 20 °C Es empfiehlt sich, die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen Passend zu Gebratenem, Wild, Aufschnitt, gereiftem Käse, Schokolade