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Villamagna DOC Riserva 2015 - Valle Martello
32,90 €
Bruttopreis
Villamagna DOC Riserva ist ein kräftiger Rotwein, der beste Ausdruck des Weinbaus von Villamagna. Nach der sorgfältigen und ausgewählten Handlese und den Phasen der Weinbereitung ruht er 12 Monate in Stahlfässern. Er reift weitere 8 Monate in Barriques, wird dann in Flaschen abgefüllt und zwei Jahre lang gelagert, bevor er vermarktet wird. Die Kraft dieses Weines entfaltet sich in der Flasche, in der rubinroten Farbe, die mit zunehmendem Alter zu Granatrot neigt, in der imposanten Struktur, in den Aromen von roten Früchten und in den würzigen Noten. Weich im Abgang mit Noten von Vanille und Schokolade.
Trauben Montepulciano 100% (gemäß Disziplin) Bezeichnung Villamagna DOC Reserve Alkoholgehalt 14,50% vol. Erziehungssystem Reihe mit Spornkordon Produktionsgebiet Villamagna (CH) - Abruzzen Erntezeit Zweite Oktoberdekade Weinbereitung Mazeration der Schalen in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur für 30 Tage. Reifung in Barriques der ersten Passage für 8 Monate. Verfeinerung in der Flasche für mindestens 12 Monate. Abfüllung 18 Monate nach der Ernte Farbe Intensives Rubinrot, das mit der Reifung zu Granatrot neigt Bouquet Vollmundig, weich, anhaltend mit einem Hauch von Schwarzkirsche und Pflaume. Weich im Abgang mit Noten von Vanille und Schokolade. Am Gaumen komplex und anhaltend mit einem Hauch von schwarzer Kirsche und Marmelade aus roten Früchten. Leichte Röstnoten Serviertemperatur 18 - 20 ° C Es empfiehlt sich, die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen Passt zu gebratenem Fleisch, Wild, Salami, gereiftem Käse
4590
Technische Daten
| Format | 750 ml |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 13.5% |
| Region | Abruzzo |
| Name | Villamagna |
| Jahrgang | 2015 |
| Disziplinarisch | D.O.C. |