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Tullum Rosso DOCG 2019 - Vigneti Radica
22,00 €
Bruttopreis
Der Wein zeigt trotz der jahrelangen Reifung sofort ein schönes lebhaftes Rubinrot. Die fruchtigen Düfte weichen dann würzigen und leicht gerösteten Noten, die das aromatische Bouquet sehr komplex machen. Wir können Noten von roten Früchten in Marmelade finden, gefolgt von Noten von gerösteten Haselnüssen, leichtem Tabak, einem leichten Zimt, alles mit einem wilden Kräuterhintergrund, der an das Unterholz erinnert. Er hat einen ziemlich beständigen Körper, der sich sowohl in der aromatischen Intensität mit einem starken fruchtigen und würzigen Charakter als auch im Mund wiederfindet, seine Vollständigkeit kann man schmecken. Warme Noten und kalte Noten in perfekter Balance machen diesen Wein zu einem außergewöhnlichen Rotwein. Ausgezeichnet sowohl alleine als auch am Tisch zu genießen. Gute Ausdauer.
Servicemodus:
Bei 18-20 ° C servieren. Er passt gut zu strukturierten ersten Gängen und Gerichten mit rotem Fleisch.
Geschmacksnoten:
Ein halbstrukturierter Wein mit reichlichen Noten von roten Früchten und Schokolade. Die Passage in den Barriques verstärkt die Tannine, die ohnehin nie aufdringlich werden.
Anmerkungen des Önologen:
Rubinroter Wein mit violetten Reflexen, mit einem trockenen, vollen und leicht tanninartigen Geschmack mit weinigen und angenehmen Noten.
Wesentliche Daten:
Typ: Rotwein Bezeichnung: TERRE TOLLESI ODER TULLUM - Kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung Sorte: 100% Montepulciano Alkohol: 15% Terroir und Rebsorte: Gebiet: Gemeinde Tollo Höhenlage: 190-250 m über dem Meeresspiegel Bodenart: mittel leicht kalkhaltige und flache Mischung mit guter Skelettpräsenz Sonneneinstrahlung: Süden, Südosten Alter der Reben: ab 20 Jahre Reben pro Hektar: 1.600 Anbauart: Abruzzen-Pergola (100%) Ertrag pro Hektar: 90 Doppelzentner Erntemethode und Zeitraum: Handlese in der zweiten Oktoberwoche
5497
Technische Daten
| Format | 750 ml |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 70.0% |
| Region | Abruzzo |
| Name | Rosso Tullum |
| Jahrgang | 2018 |
| Disziplinarisch | D.O.C.G. |