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NATIVAE Montepulciano d’Abruzzo DOP 2019 - Tenuta Ulisse
19,79 €
Bruttopreis
Bezeichnung: Geschützte Ursprungsbezeichnung Rebsorte: 100% Montepulciano
NATIVAE Montepulciano D'Abruzzo DOP ist ein Wein, der durch spontane Gärung in Betontanks mit natürlich auf den Trauben vorhandenen Hefen gewonnen wird. Die Trauben stammen von einem alten Weinberg, der nach den Regeln der ökologischen Nachhaltigkeit ohne jegliche synthetische Behandlung angebaut wird. Tenuta Ulisse und seine Weinphilosophie kommen am besten in der Natürlichkeit und Natürlichkeit des neuen Produkts zum Ausdruck, dessen Aromen, dessen Anmut, dessen Aromen an eine alte Geschichte in perfekter Harmonie mit dem Potenzial des Territoriums erinnern.
Bezeichnung Geschützte Ursprungsbezeichnung Montepulciano- Trauben Reifung in Betontanks bis zur Abfüllung, gefolgt von einer Phase der Verfeinerung in der Flasche. Verschluss Naturkork. Organoleptische Eigenschaften Montepulciano D'Abruzzo in seiner Quintessenz. Es ist ein an das Territorium gebundener Rotwein mit einer breiten und eleganten Nase von großer Breite. Intensive rote Farbe mit granatroten Reflexen. Faszinierende Würze in der Nase, wo Andeutungen eines dumpfen Feuers und Noten von reifen Pflaumen hervortreten. Der Geschmack ist intensiv, mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säuren, Tanninen und Aromen Zu der hervorragenden Trinkbarkeit kommt die Lagerfähigkeit hinzu, während der alle geschmacklichen Ausdrucksformen verbessert werden Vinifizierung und Reifung Spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Beton Tanks ohne Temperierung mit einheimischen Hefen, keine Filtration.
5702
Technische Daten
| Alkoholische Stärke | 13.5% |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Region | Abruzzo |
| Name | Montepulciano d’Abruzzo |
| Jahrgang | 2019 |
| Disziplinarisch | D.O.P. |