Diavolo e Vento® - Marche IGT Rosso 2015 - Linea 508 - Cantina Dei Colli Ripani
25,00 €
Bruttopreis
In Ripatransone gibt es einen Ort, an dem der Wind nie aufhört zu wehen: Piazza XX Settembre. Ständig unruhig bläst er sich ausdehnend in die angrenzenden Quadrate. Der Grund für so viel Unruhe ist die unerwiderte Erwartung eines Freundes. Der Legende nach traf der Wind auf diesem Platz auf den Teufel und schlug vor, gemeinsam ein Glas Marche IGT Rosso zu trinken. Der Teufel akzeptierte, sagte dem Wind aber, dass er sich zuerst um etwas im Rathaus kümmern müsse. Eine Angelegenheit, die nie endete, der Teufel war so glücklich im Palast. Und deshalb erwartet ihn der Wind heute noch vergebens für diesen ausgesetzten Toast.
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- Produktionsgebiet: Gemeinde Ripatransone in sehr geeigneten Mikrozonen. _x0001_
- Rebsorten : Montepulciano, Cabernet-Sauvignon. _x0001_
- Durchschnittliche Produktion pro Hektar: 5/6 t Trauben. _x0001_
- Organoleptische Eigenschaften: Intensive rubinrote Farbe, die Nase ist breit, komplex, mit starken Noten von Gewürzen, Schokolade, Kaffee und Noten von reifen Kirschen und wilden Brombeeren. Der Geschmack ist voll und anhaltend mit einer dichten, einhüllenden und gut ausgewogenen Tanninladung. _x0001_
- Weinbereitung: Besondere Auswahl an in Kisten geernteten Trauben. Lange Mazeration mit den Schalen (20/25 Tage). Delestage und sanftes Pressen. _x0001_
- Ernte: Zweite Oktoberdekade. _x0001_
- Paarung: Ideal zu gegrilltem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. _x0001_
- Serviertemperatur: Es wird empfohlen, ihn bei 18/20 ° zu servieren. _x0001_
- Alkoholgehalt: 14,50 % Vol.
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Technische Daten
Format | 750 ml |
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Alkoholische Stärke | 13.5% |
Region | Marche |
Jahrgang | 2015 |
Disziplinarisch | I.G.T. |