KOREM Vino Rosso IGT Isola dei Nuraghi 2018 Magnum - Argiolas
111,02 €
Bruttopreis
Der von der berühmten Argiolas , einem bedeutenden Familienbetrieb im Süden Sardiniens, vorgeschlagene Korem Magnum ist ein Wein mit typischer geografischer Angabe Isola dei Nuraghi. Ein Produkt von großem Interesse für ein Label, das ein echter Stolz der sardischen Önologie ist. Dieser Rotwein wird aus der Mischung von Carignano-, Bovale Sardo- und Cannonau-Trauben hergestellt, Früchte einheimischer Sorten, die auf 300 Metern über dem Meeresspiegel auf einem mittelstrukturierten Boden mit Lehm und Kalkstein angebaut werden.
MERKMALE
Farbe: intensives Rot. Geruch: intensiv, anhaltend, ausgewogen. Geschmack: samtig, voll, harmonisch, warm, rund.
FORMAT
150cl
BODEN
Kalkig-lehmig.
ALTERN
Verfeinerung in der Flasche für ca. 6 Monate.
ALTERN
Reifung in Barriques für 10-12 Monate.
WEINBEREITUNG
Mazeration von mittlerer Dauer 10-12 Tage, malolaktische Gärung in Weingefäßen aus verglastem Zement.
PAARUNGEN
Erste Gänge mit herzhaften Fleischsaucen, Spanferkel am Spieß, gegrilltes rotes Fleisch, Lammbraten, Huhn mit Myrte, sardische Wurst, gereifter sardischer Pecorino.
6426
Technische Daten
Format | 1500 ml |
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Alkoholische Stärke | 13.5% |
Region | Sardegna |
Jahrgang | 2018 |
Disziplinarisch | I.G.T. |