SENES Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2019 - Argiolas

\ n \ n Farbe: intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. \ n Nase: intensiv und elegant mit einem angenehmen Hauch von roten Früchten, Gewürzen und mediterranen Kräutern. \ n Geschmack: warm, rund, mit guter Struktur und ausgezeichneter Balance. \ n \ n

75cl

Kalkig-lehmig.

Verfeinerung in der Flasche.

Entwicklung in kleinen Eichenfässern für 12 Monate

\ n \ nAlkoholische Gärung mit Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25-28 ° C für etwa 12-15 Tage. Malolaktische Gärung in Glasbetontanks. \ n \ n

\ n \ nStrukturierte erste und zweite Gänge des Landes, der sardischen Tradition und nicht, gut gewürzte Fleisch- und Gemüsegerichte und mittel- und lang gereifter Käse. \ n \ n