Salento Negroamaro IGT Tormaresca Masseria Maime 2021 - Antinori

Die Salento Masseria Maime dei Marchesi Antinori wurde in den Weinbergen der Tomaresca Farm geboren, die der Familie Antinori gehört und sich in Apulien befindet. Es ist ein Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von roten Früchten, insbesondere Kirsche, Schwarzkirsche und roter Maulbeere, begleitet von würzigen Noten von Lakritz, Nelken und Vanille. Im Mund ist er trocken, mit einer Ader von zurückhaltender, aber lebendiger Säure und ausgewogenen Tanninen. Insgesamt ist es ein eleganter Wein mit guter Nachhaltigkeit. Perfekt in Kombination mit gegrilltem rotem Fleisch und Braten, ideal zu mittel- und hochgereiftem Käse.