Terra di Lavoro 2016 Jeroboam - Galardi

TERRA DI LAVORO \ n2016 \ nDer Terra di Lavoro 2016 ist ein „Ass“ im Tennis-Sinn des Wortes: ein Siegtreffer. Doch dieses Ass wurde mit allen Gegenzahlen geboren. Ein kaltes und regnerisches Jahr, das viele Schwierigkeiten im Weinberg verursachte. Ein unbequemer und umständlicher Vergleichsbegriff wie der Jahrgang 2015, reiche und opulente Tochter einer warmen und günstigen Klimasaison. \ nAlso ein benachteiligter Start, schwer zu bewältigen, für diejenigen, die wie wir in den besten und schwierigsten Momenten immer noch die Früchte ihrer Arbeit präsentieren müssen. \ nBei der ersten Ausfahrt war die Terra di Lavoro der Gewinner, eigentlich ein Ass. Aber es war kein Zufall, denn bei der zweiten Ausfahrt wiederholte er sich als Sieger, und dann immer wieder. \ nDie intensive und undurchdringliche Farbe ist dennoch lebendig und brillant. Die Nase ist frisch, balsamisch, grün und pflanzlich, dann lebhaft rot und fruchtig. Dezent gewürzt mit wildem Fenchel, weißem Pfeffer und grünem Tee. Der Mund ist hauptsächlich weinig, mit einem ausgeprägten Säuregefühl, das durch den dichten Körper von Kirsche, Brombeere, Johannisbeere und Himbeere ausgeglichen wird. Die Persistenz ist sehr lang, sowohl in der Nase als auch im Mund. Ein echter Gewinner: Ace.