Aus einer sorgfältigen und gezielten Auswahl roter Trauben stammt „Passito“, der eine unverwechselbare Harmonie zwischen Struktur, Süße und Frische voll zum Ausdruck bringt. Ein süßer Wein von außergewöhnlicher Stärke und Weichheit, mit einer undurchdringlichen tiefroten Farbe, magisch in der Nase, mit einem breiten und harmonischen Geschmack.