Das Versprechen und die Verpflichtung, einen außergewöhnlichen Qualitätswein zu produzieren, begannen bereits vor der Verabschiedung des Gesetzes im Jahr 1968, das die kontrollierte Ursprungsbezeichnung für Weine festlegte. Santoleri-Weine haben das Zeichen der kontrollierten Herkunftsbezeichnung (DOC) sowie das Untergebiet "Crognaleto", um ein Gebiet anzugeben, das sich besonders für die Herstellung von Weinen eignet, die die Rebe und das Gebiet am besten repräsentieren und alles in wenigen Flaschen einschließen. erstreckt sich über 30 Hektar Weinberge, die mit Praktiken betrieben werden, die darauf abzielen, maximalen Respekt vor der Natur und den Früchten zu fördern.Die Düngung erfolgt ausschließlich biologisch.Der Weinberg Crognaleto besteht hauptsächlich aus Montepulciano d'Abruzzo (80%) und Trebbiano d'Abruzzo (20%). , mit dem Markisensystem angebaut, sowie sehr kleine Mengen Pinot Blanc. Zu Beginn jeder Saison werden Wetterbedingungen vermieden, die für die Herstellung eines hervorragenden Weins geeignet sind. Wenn dies geschieht und unsere Gebete erhört werden, gelingt es der Firma Santoleri, 40.000 zu produzieren Flaschen Wein pro Jahr.
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Technische Daten
Rebsorte | Montepulciano |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 13.5% |
Region | Abruzzo |
Name | Montepulciano d’Abruzzo |
Jahrgang | 2015 |
Disziplinarisch | D.O.C. |