Rosè Maremma Toscana DOC Magnum 2022 - Tenuta Fertuna

TYP Maremma Toscana Rosè DOC

PRODUKTIONSGEBIET Gavorrano Standort Grilli (Grosseto)

SORTE 100% Sangiovese in Rosé vinifiziert

BODENART Lehmiger Skelettboden, basierend auf Galestro (lehmiger Schiefer) und Alberese (mergeliger Kalkstein).

ALTER DER REBEN 10-15 Jahre

WEINBEREITUNG Roséweinbereitung aus schwarzen Sangiovese-Trauben. Kontakt mit der Haut für einen sehr kurzen Zeitraum. Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks für etwa einen Monat.

TRAININGSSYSTEM Sporenkordon und Guyot

FARBE Zartrosa , im reinen provenzalischen Stil

BOUQUET Frische Noten von Hundsrose, mit angenehmen Noten von kleinen Beeren, Erdbeeren und Himbeeren.

PAARUNG Perfekt als Aperitif, passt er sehr gut zu frischen ersten Gängen, Fisch, weißem Fleisch, Gemüse-Pinzimonio und leicht gewürztem Käse.

GESCHMACK Guter Geschmack im Mund, ausgezeichnete Balance und ein überraschend langer und angenehmer Abgang.

ANMERKUNGEN Ein Rosé voller Stil, der ein neues Ziel für Fertuna darstellt; Es zeichnet sich durch seinen großen aromatischen Ausdruck und seine angenehme Eleganz aus.

AUSBAU Kurze Verfeinerung in der Flasche.