Gran Cuvée Rosé Brut Grani di Nero Magnum Cassa Legno - Merotto

Trauben 100 % Pinot Noir WEINBEREITUNG Kurze Schalenmazeration, Weißweinbereitung mit sanfter Pressung und Gärung in Reinheit bei kontrollierter Temperatur. Zweite Gärung und natürliche Gärung im Autoklaven für etwa 60 Tage bei 13 – 14 °C EIGENSCHAFTEN Die Farbe ist leuchtend rosa mit brillantem Schaum und seidige, feine und anhaltende Perlage. Das Aroma ist intensiv und unmittelbar mit eleganten Noten von kleinen roten Früchten und Unterholz. Der Geschmack ist überzeugend, frisch und würzig, reich an Noten von Himbeeren, Johannisbeeren und Walderdbeeren. Der Nachgeschmack ist trocken und lebendig mit einem langen Abgang fruchtig