Elfo Negroamaro Rosato Salento IGP 2022 - Apollonio

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Sie stammt ursprünglich aus Apulien und ist die wichtigste schwarze Rebsorte des Salento. Seine Ursprünge sind sehr alt (VIII. Jahrhundert AC ), seinen Namen verdankt es wahrscheinlich den Begriffen „niger“ (lateinisch) und „mavros“ (griechisch), die beide schwarz bedeuten. Aufgrund seiner großen Vielseitigkeit eignet es sich für alle Arten der Weinherstellung

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Beschreibung

Herkunftsbezeichnung: Salento IGP Negroamaro Rosato Jahrgang: 2022 Farbe: Korallenrosa. Bouquet: Sehr intensiv und duftend mit Noten von Waldbeeren und Kirschen. Geschmack: Trocken und weich, mit guter Ausgewogenheit und begleitet von einer anhaltenden Frische, die durch die ausgeprägte Säure entsteht. Paarung: Aperitif und Vorspeisenwein. Hervorragend zu Aufschnitt, Käse, Meeresfrüchtesalat und gegrilltem Fisch. Format: 750 ml 100 verfügbar

Artikeldetails
Apollonio
14847

Technische Daten

RebsorteNegroamaro
Format750 ml
Alkoholische Stärke12.0%
RegionPuglia
NameSalento
Jahrgang2022
DisziplinarischI.G.P.

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