Laelia Prosecco Doc Rosè Brut Millesimato 2022 - Follador

Farbe: zartes Rosa, mittlere Intensität, hell. Bouquet: Intensive Fruchtnoten, insbesondere Apfel und weißfleischiger Pfirsich, angenehme Noten von roten Früchten, Brombeeren, Walderdbeeren und Johannisbeeren. Geschmack: Schaumwein mit frischem und lebendigem Geschmack, sehr angenehm mit guter Struktur und Nachhaltigkeit. Kombinationen: Ein ausgezeichneter Begleiter zu jedem Aperitif, interessant zu Aufschnitt, Aufschnitt im Allgemeinen und sogar zu gereiftem Käse. Serviertemperatur: 6° C Alkoholgehalt: 11,5° Schaumbildung: Zweite Gärung im Autoklaven nach der Martinotti-Charmat-Methode, regelmäßige Gärung, mit mindestens zwei Monaten auf der Hefe. Trauben: 90 % Glera, 10 % Pinot Noir. Produktionsgebiet: Region Venetien, Provinz Treviso. Boden: mittlere Beschaffenheit, stellenweise kalkhaltig. Ausrichtung der Weinberge: Nord-Süd, Südwest. Höhe des Weinbergs: 150 m. slm Trainingssystem: Double Inverted und Sylvoz. Ertrag pro Hektar: 18.000 kg. Ernte: September. Druck: 5,5 bar Format: 750 ml Vegan Friendly