Al Malik Rosè Daunia Igp 2024 - Kandèa F.lli Tullio Cataldo

Rebsorte: 60 % Aglianico mit 40 % schwarzer Malvasia – Al Malik wird vollständig aus unseren Trauben hergestellt und in unserem Keller vinifiziert. Kombinationen: Seine Weichheit und spürbare Säure ermöglichen eine hervorragende Kombination mit allen ersten Gängen und reichhaltigen Beilagen auf Nudelbasis. Aufgrund seiner guten Struktur und des geringen Tanningehalts eignet es sich auch für Zubereitungen auf Fischbasis, insbesondere für stark gewürzten und aromatisierten gebratenen Fisch. Köstlich zum Aperitif. Serviertemperatur: 8/10 °C. Anmerkungen: Es handelt sich um einen Wein mit geringem Sulfitgehalt.