1905 Spumante Rosè Brut Metodo Classico 2018 Magnum - La Versa

UVAGGIO 100% Pinot Nero. ANNATA 2018. VINIFICAZIONE Dopo la diraspatura viene fatta una leggera macerazione sulle bucce, seguono la pressatura soice e la fermentazione a temperatura controllata. Successivamente alla presa di spuma vi è una permanenza sui lieviti di 36 mesi all’interno del Caveau di La Versa. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Dal colore rosa tenue fuoriesce un perlage ine e persistente. Al naso pervengono sentori fruttati. Il palato risulta fresco, sapido e di buona struttura. CARATTERISTICHE Gradazione alcolica: 12,5% vol. Temperatura di servizio: 6-8 °C. ABBINAMENTI GASTRONOMICI Consigliato per l’aperitivo e in abbinamento a primi piatti, nonché a grigliate di pesce. ALLERGENI Contiene soliti.