Rosato Toscana Igt 2022 - Tenimenti D’Alessandro

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Da raccolta anticipata di sole uve Syrah del vigneto Pozzo Vecchio, brevemente macerate con le bucce e subito pressate per preservarne freschezza e tipicità varietale. Immediatezza, comprensibilità e complessità. Profumi primari di rosa, melograno, bergamotto e speziatura varietale di pepe bianco; tannino leggero, acidità contenuta e sapidità persistente.

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Denominazione Toscana IGT Varietà Syrah Sito dei vigneti / Altitudine Colline di Manzano, Cortona / 290 s.l.m. Superficie dei vigneti / Anno d'impianto 2 parcelle per complessivi 3 ettari / 1999, 2001 Sesto d'impianto / Sistema di allevamento 7.500 piante per ettaro / Cordone speronato Suolo Argilloso / limoso Vendemmia Fine agosto Vinificazione 8 ore di macerazione sulle bucce, fermentazione in acciaio Affinamento 6 mesi in acciaio Produzione annua 10.000 bottiglie Prima vendemmia imbottigliata 2018 Certificazione Vino Biologico (QCertificazioni)

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MarkeTenimenti D’Alessandro

Technische Daten