L'Oratoire Rose' Cl 75 - Chateau Pigoudet

Proveniente dalle colline provenzali a nord di Aix-en-Provence, la linea "L'Oratoire" incarna la freschezza e la tipicità del microclima di Château Pigoudet. Le uve beneficiano del vento Mistral e delle forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, preservando al massimo il profilo aromatico e la viva acidità naturale dei frutti. Caratteristiche Organolettiche Aspetto: Rosa pèsca cristallino e molto chiaro con riflessi luminosi. Profumo: Intenso, fresco e fruttato. Emergono note di pompelmo rosa, scorza di limone, pesca bianca, fragola e lievi accenni floreali di lavanda o biancospino. Gusto: In bocca è fresco, croccante e scorrevole. Sorretto da un'ottima vena acida e da una piacevole sapidità, regala un sorso dissetante, equilibrato e pulito. Dettagli Tecnici Denominazione: AOP Coteaux d'Aix-en-Provence Vitigni: Blend provenzale di Grenache, Cinsault e Syrah. Vinificazione: Pressatura soffice a temperatura controllata e vinificazione esclusivamente in vasche d'acciaio per mantenere la massima fragranza del frutto. Gradazione Alcolica: ~12,5% - 13% vol. Formato: Bottiglia da 75 cl Consigli di Servizio e Abbinamenti Temperatura di servizio: 8°C – 10°C. Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si sposa idealmente con insalate estive, piatti a base di pesce, sushi, tartare di salmone, crostacei, pizza, carni bianche e grigliate di verdure.